Čokochlebík s morušou - LC

Karolína

5,0 2 hodnocení

50m
10 kusů
středně obtížné

Nízkosacharidový dezert - nebo v ústach:).

Postup přípravy

Najskôr si vo vodnom kúpeli rozpustíte Ghee spolu s čokoládou a mandľovým maslom, za stáleho miešania spojíte všetky ingrediencie a vytvoríte jednolitú hmotu, následne odstavíte z plameňa a pridávate všetky ostatné ingrediencie okrem moruší.
kakao, kefír, kokos, vajcia, vanilkový extrakt a jedlú sódu ručným mixérom všetko dôkladne spojte dohromady, nakoniec do cesta prisypte moruše a ručne premiešajte. Cesto nalejte do chlebovej formy a pečte na 180 °C po dobu 45 minút.
Chlebíček po vybratí polejte polevou, ktorú si pripravíte roztopením čokolády spolu s mandľovým maslom vo vodnom kúpeli, nakoniec posypte morušami. Chuť horkej čokolády a sladkých moruší sa skvele dopĺňa.

Karolína

Díky svým chronickým zdravotním problémům jsem na vlastní kůži zjistila, že mé zdraví je odrazem toho, jak se ke svému tělu chovám a jaké mu dodávám palivo. Zdravým životním stylem se zabývám 7 let, z toho 4 roky v tomto oboru pracuji, pomáhám svým klientům nalézt maximální zdraví a shodit přebytečná kila pomocí dlouhodobě udržitelného životního stylu, pořádám přednášky pro veřejnost i studenty základních a středních škol.

Makronutrienty

tuky
56%

sacharidy
25%

bílkoviny
19%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	1 453 kJ	1 264 kJ
Kalorická hodnota	347 kcal	302 kcal
Sacharidy z toho cukry	13 g 5,2 g	11,3 g 4,52 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,3 SVJ	1,13 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	28,8 g 10,7 g	25 g 9,28 g
Bílkoviny	10 g	8,71 g
Sůl	0,418 g	0,363 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich