Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Tatarský biftek a mandlový chléb (z mikrovlnky)

Tatarský biftek a mandlový chléb (z mikrovlnky)
  • 20m
  • 4 porce
  • středně obtížné

Oblíbený "tatarák" s lowcarb pečivem :)

Další Lowcarb inspirace můžete naleznout zde:

https://www.instagram.com/p/CZjeei1Kx8x/...

Postup přípravy

  1. Vše na drobno nakrájíme a řádně promícháme, necháme odležet v lednici alespoň 20 minut, aby se ingredience pěkně propojily.

  2. Vše jsem řádně promíchala v misce a dala na 3 minuty do mikrovlnky. Poté jsem rozkrojila a dala opéct do toustovače. Česnek doporučuji utřít a namazat na chleba.

  • evropská
  • historické
  • mikrovlnná trouba
  • obědy a večeře
  • orestování
  • párty
  • pečení
  • pečivo
  • pomazánky
  • Silvestr
  • slavnostní tabule

Potřebné suroviny

Tatarák

  • hovězí maso zadní 500 g
  • vaječný žloutek 1 kus
  • kečup jemný 3 lžíce
  • hořčice plnotučná 1 lžíce
  • omáčka tabasco 1 lžička
  • worcestrová omáčka 1 lžíce
  • cibule 0,5 kusů
  • nakládané kyselé okurky 1 kus
  • sůl 1 špetka
  • pepř černý mletý 1 špetka

Chléb LC

  • vejce slepičí střední, m 1 kus
  • mléko polotučné 1,5% tuku 1 lžíce
  • mouka mandlová z mandlových jader 3 lžíce
  • kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 0,5 lžiček
  • sezamové semínko světlé 1 lžíce
  • sůl 0,5 lžiček
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
25%
sacharidy
17%
bílkoviny
58%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 595 kJ 1 206 kJ
Kalorická hodnota 142 kcal 288 kcal
Sacharidy
z toho cukry
4,58 g
3,18 g
9,3 g
6,44 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,458 SVJ 0,93 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
6,92 g
1,72 g
14 g
3,49 g
Bílkoviny 15,9 g 32,3 g
Sůl 0,967 g 1,96 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Hubnutí a snídaně: Můžeme ji vynechat? Kdy ano a kdy ne?

Jídelní plán

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Sacharidy a hubnutí – jak to s nimi doopravdy je?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Dýňové vafle s vajíčkovou pomazánkou

Dýňové vafle s vajíčkovou pomazánkou

572
kcal
11
sach.
34
bílk.
44
tuky
Vepřová kýta na smetaně se zeleninovým knedlíkem

Vepřová kýta na smetaně se zeleninovým knedlíkem

692
kcal
18
sach.
39
bílk.
53
tuky
Slunečnicové houstičky

Slunečnicové houstičky

151
kcal
5
sach.
8
bílk.
12
tuky
Pomazánka z vlašských ořechů a tofu (vegan) - LC

Pomazánka z vlašských ořechů a tofu (vegan) - LC

174
kcal
4
sach.
7
bílk.
15
tuky
Azu z vepřové krkovice

Azu z vepřové krkovice

463
kcal
8
sach.
24
bílk.
38
tuky
Guláš z kližky

Guláš z kližky

291
kcal
9
sach.
39
bílk.
11
tuky
Těstoviny s cuketou a ricottou

Těstoviny s cuketou a ricottou

510
kcal
50
sach.
27
bílk.
21
tuky
Špízy z mletého masa se zeleninou a šťouchanými brambory

Špízy z mletého masa se zeleninou a šťouchanými brambory

503
kcal
51
sach.
42
bílk.
18
tuky
Karbanátky z trouby s batátem

Karbanátky z trouby s batátem

388
kcal
4
sach.
23
bílk.
31
tuky
Cuketová "škvarková" pomazánka

Cuketová "škvarková" pomazánka

89
kcal
7
sach.
5
bílk.
6
tuky
Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

434
kcal
1
sach.
4
bílk.
46
tuky
Lososové ceviche

Lososové ceviche

174
kcal
5
sach.
26
bílk.
6
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma