Škvarkové zelňáky - LC
Jednoduché výborné placky, hodí se jako příloha, svačinka, hlavní jídlo...
Postup přípravy
-
Cuketu nastrouháme najemno, smícháme se lžičkou soli a necháme odstát. Pak ji v utěrce co nejpečlivěji vymačkáme.
-
V míse smícháme cuketu, vejce, nadrobno nakrájené škvarky, zelí nasekané na malé kousky a pepř. Vznikne hustší těsto.
-
Na plech dáme pečící papír a tvoříme placky.
-
Pečeme na 190° přibližně 25 minut.
Makronutrienty
tuky
22%
22%
sacharidy
10%
10%
bílkoviny
68%
68%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 463 kJ | 408 kJ |
| Kalorická hodnota | 111 kcal | 97,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,3 g
1,65 g |
2,03 g
1,45 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,23 SVJ | 0,203 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,87 g
1,75 g |
4,29 g
1,54 g |
| Bílkoviny | 14,9 g | 13,1 g |
| Sůl | 1,35 g | 1,19 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
