SALÁT Z ČÍNSKÉHO ZELÍ SE SEMÍNKY A MÁKEM
Lehký salát plný semínek a díky tomu zdravých tuků
Postup přípravy
-
Jedno čínské zelí pokrájíme nadrobno, zhruba 15 ředkviček na tenké plátky a vložíme vše do velké mísy. Přidáme 3 lžíce sezamového semínka, 2 lžíce máku a 2 lžíce loupaného konopného semínka, 4 lžíce ostropeřcového oleje, 3 lžíce rýžového octa, lžičku pepře a soli a dobře promícháme.
-
Salát necháme pár hodin odležet a podáváme.
Makronutrienty
tuky
49%
49%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 285 kJ | 928 kJ |
| Kalorická hodnota | 68,1 kcal | 222 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,65 g
1,38 g |
11,9 g
4,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,365 SVJ | 1,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,53 g
0,543 g |
18 g
1,77 g |
| Bílkoviny | 2,15 g | 6,99 g |
| Sůl | 0,501 g | 1,63 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
