Mrkvovo-kokosový dort
Od naší svatby uběhly už tři roky, ale tento dort připravujeme doma pořád. Návštěvy si ho pochvalují, vláčnému mrkvovému dortu odolá opravdu málokdo. Pochutnávají si dospělí i ti nejmenší.
Postup přípravy
-
Troubu předehřejeme na 180°C.
-
Plantainy, máslo a vejce rozmixujeme do hladka.
-
Smícháme s ostatními ingrediencemi na těsto.
-
Dáme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 1 hodinu.
-
Necháme vychladnout a poté zdobíme máslovým krémem.
-
Máslo na krém ušleháme a přidáme javorový sirup a vanilkový extrakt.
-
Krémem zdobíme muffiny nebo potřeme dort. Těsto dortu je dostatečně pevné, aby bylo možné ho rozkrojit a dát krém i dovnitř.
-
Dort můžeme nakonec obalit v kokosu.
-
Necháme vychladnout v lednici, aby máslový krém ztuhl.
Makronutrienty
60%
33%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 458 kJ | 2 203 kJ |
| Kalorická hodnota | 348 kcal | 527 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,6 g
7,32 g |
26,5 g
11,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,76 SVJ | 2,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
31,3 g
23,3 g |
47,4 g
35,2 g |
| Bílkoviny | 3,51 g | 5,31 g |
| Sůl | 0,272 g | 0,411 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
