Mleté maso s dýní a kurkumou
Jídlo není moc fotogenické, ale o to lépe chutná :)
Postup přípravy
-
Dýni oloupejte, vydlabejte semena a nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji dozlatova. Přidejte maso, osolte, opepřete a orestujete. Dále přidejte dýni, kurkumu, podlijte vodou a duste, až dýně změkne a trochu se rozvaří a tím se také jídlo zahustí. Ideální příloha jsou brambory.
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 417 kJ | 1 652 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,6 kcal | 395 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,69 g
1,97 g |
18,6 g
7,82 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,469 SVJ | 1,86 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,37 g
3,06 g |
25,2 g
12,1 g |
| Bílkoviny | 6,94 g | 27,5 g |
| Sůl | 0,252 g | 1 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
