Malinová jogurtová zmrzlina

0 hodnocení

4h
2 porce
středně obtížné

Rychlá a snadná zmrzlina z pouhých 3 surovin, s nízkým obsahem sacharidů, která díky kyselosti v letním horku příjemně osvěží.

Postup přípravy

Jogurt nechejte v lednici vykapat přes utěrku v cedníku, až bude hustý přibližně jako vaničkový tvaroh.
Do výkonného mixéru vložte zmrzlé maliny, vykapaný jogurt a vanilku. Vše dohromady co nejvíc dohladka rozmixujte a ihned podávejte. Co nesníte, zamrazte ve formičkách na nanuky.

Kateřina Gallinová

Web

Jídlo je můj obrovský koníček, ráda vařím, peču i si o stravě čtu. Prošla jsem si dvouletým obdobím nízkosacharidové stravy a následně GAPS terapeutickým protokolem, včetně úvodní diety. Od té doby jídelníček postupně rozvolňuju, ale pořád jím opravdové jídlo a skoro nikdy to nejsou sacharidové bomby. Ze škrobnatých potravin si dám jen občas brambory a trochu rýže, jinak obilniny nekonzumuju, ale pro muže a děti je používám. Ke slazení mi stačí ovoce a malé množství medu, případně datlový "cukr".

Makronutrienty

tuky
20%

sacharidy
45%

bílkoviny
35%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	329 kJ	988 kJ
Kalorická hodnota	78,7 kcal	236 kcal
Sacharidy z toho cukry	7,32 g 4,17 g	22 g 12,5 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,732 SVJ	2,2 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	3,19 g 1,4 g	9,58 g 4,19 g
Bílkoviny	5,75 g	17,3 g
Sůl	0,064 g	0,193 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní