Kuracie na dubákoch v syrovej omačke - LC
Ako lowcarb príloha slúži brokolica a karfiol:).
Postup přípravy
-
Karfiol a brokolicu si dám na 10 minút pariť, potom už len posolím a polejem olivovým olejom.
-
Mäsko s kuracích pŕs si nakrájam na kocky, a opražím na bravčovej masti, pridám gyros korenie, dubáky orestujem a potom zalievam kvalitným hovädzím vyvarom, ku koncu pridám tavený syr, muškátový oriešok a postrúhaný strúčik cesnaku, nechám ešte zredukovat a hotovo.
Makronutrienty
tuky
23%
23%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
47%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 268 kJ | 2 241 kJ |
| Kalorická hodnota | 64 kcal | 536 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,88 g
1,2 g |
32,5 g
10 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,388 SVJ | 3,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,96 g
0,88 g |
24,8 g
7,36 g |
| Bílkoviny | 6,01 g | 50,2 g |
| Sůl | 0,49 g | 4,1 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
