Kuličky z mletého kuřecího masa - LC

Laduš

5,0 1 hodnocení

30m
12 kusů
středně obtížné

Jednoduchý a výborný low carb oběd či večeře. Jako přílohu mám na talíři vařený květák a čerstvou zeleninu.

Postup přípravy

Všechny uvedené suroviny dáme do mísy a důkladně je promícháme. Nejlepší je prohníst je rukou. Pak utvoříme malé kuličky, které naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme je v troubě. Lze je usmažit i v tuku na pánvi.

Laduš

Dlouhodobě se stravuji nízkosacharidově. Díky této stravě se mi povedlo dosáhnout remise cukrovky. Již několik let jsem zcela bez léků s hodnotami zdravého člověka. Rovněž se mi velmi výrazně podařilo zhubnout. Ráda předělávám klasické recepty do low carb varianty. Rovněž velmi ráda peču i zdravé LC dezerty, tzn. bez cukru a mouky. Moje recepty jsou jednoduché. Pracovní postupy se snažím psát velmi podrobně, takže jídla podle mě zvládne uvařit i začátečník. Do každého receptu vkládám svůj čas a energii, aby pro vás byl výsledek perfektní. Recepty jsou chráněny autorským zákonem. Prosím, nekopírujte mé postupy a texty na své stránky či sociální sítě; pokud chcete recept šířit dál, využijte prosím funkci sdílení odkazu na tento web.

Makronutrienty

tuky
33%

sacharidy
4%

bílkoviny
63%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	800 kJ	489 kJ
Kalorická hodnota	191 kcal	117 kcal
Sacharidy z toho cukry	1,24 g 0,659 g	0,757 g 0,403 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,124 SVJ	0,076 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	10,8 g 4,39 g	6,59 g 2,68 g
Bílkoviny	20,4 g	12,5 g
Sůl	1,44 g	0,88 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)