Zdravá a skvělá náhrada "vlašáku" - na chlebíčky či jako svačinka/večeře.
Děkujeme Daniele Klímové za recept :)
- 5m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
| kedlubna nahrubo strouhaná | 1 kus |
| sýr cottage bez příchuti | 150 g |
| majonéza | 1 lžíce |
| šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) | 100 g |
| cibulka jarní, sečka | 3 kusy |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Kedlubnu nahrubo nastrouháme, šunku a cibulku nakrájíme, vše smícháme a dáme vychladit.
Makronutrienty
tuky
35%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 449 kJ | 928 kJ |
| Kalorická hodnota | 107 kcal | 222 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,2 g
1,61 g |
6,62 g
3,32 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,32 SVJ | 0,662 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,72 g
0,959 g |
13,9 g
1,98 g |
| Bílkoviny | 9,15 g | 18,9 g |
| Sůl | 1,61 g | 3,32 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
