Aneb když zbydou ty odrolené kousky z hovězího vcelku (např. ke svíčkové), vznikne skvělý nízkosacharidový vydatný oběd. Fakt jsem si pochutnala, hotovo za 5 minut...
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
| sádlo | 1 lžička |
| cibulka jarní, sečka | 2 kusy |
| mozzarella | 1 kus |
| česnek | 2 kusy |
| sůl | 1 špetka |
| majonéza | 1 lžíce |
| hořčice plnotučná | 1 lžička |
| krůtí maso pečené já měla hovězí, lze použít jakékoliv zbytky pečeného či dušeného masa | 200 g |
Postup přípravy
-
Tento oběd je o likvidací zbytků či potravin končících spotřebu (asi taky znáte). Na sádle si orestuju cibulky, přidám česnek, na kousky nakrájené zbytky masa, osolím, přidám nahrubo nastrouhanou mozzarellu.
-
Směs se trochu spojí, dochutím, přidám domácí majolku a hořčici, promíchám, vypnu. Mezitím si na talíř dám brokolici (či jinou teplou zeleninu), čerstvá rajčata, přidám kopec směsi a moc se těším...je to hodně dobré!
Makronutrienty
tuky
44%
sacharidy
7%
7%
bílkoviny
50%
50%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 894 kJ | 1 722 kJ |
| Kalorická hodnota | 214 kcal | 412 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,28 g
1,08 g |
4,4 g
2,08 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,228 SVJ | 0,44 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,2 g
4,99 g |
29,3 g
9,61 g |
| Bílkoviny | 17,2 g | 33,1 g |
| Sůl | 0,642 g | 1,23 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
