ČIROK s kuřecím masem a fazolkami

45m
2 porce
středně obtížné

tak jsem vám zjistila, že jsem 100 let za opicemi zase.. teda za starým Egyptem a díky tomu jsem dneska objevila "Ameriku" :D asi před 2 měsíci jsem si objednávala z jednoho e-shopu věci na pečení a hodila do košíku i pár věcí, které neznám, že vyzkouším.. když přišel balík, uklidila jsem věci a k vyzkoušení se samozřejmě nedostala, ikdyž na mě občas mrknul, když jsem šla pro semínka do chleba.. až dneska mě v obchodě kopla čiroková mouka, tak si říkám, sakra vždyť jsem chtěla zkusit ten čirok.. mouku jsem popadla a hned po příchodu domů jsem šla lovit informace a sáček čirokem..

Postup přípravy

- nakonec jsem ho jednoduše propláchla, povařila 30 minut, nechala pod pokličkou ještě odpočinout a zatím šla lehce povařit čerstvé fazolky a nakrájet cibuli s masem - to jsem prohodila kořením tandoori masala a solí s pepřem, pak už jenom orestovala maso s cibulí, přidala na skus uvařené fazolky (povaříme asi 4-5 minut), promíchala, krátce prohřála, trochu zakápla sojovkou a mohlo se podávat

Michaela Rau

Web

Makronutrienty

tuky
9%

sacharidy
61%

bílkoviny
31%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	371 kJ	2 400 kJ
Kalorická hodnota	88,6 kcal	574 kcal
Sacharidy z toho cukry	12,9 g 0,722 g	83,8 g 4,68 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,29 SVJ	8,38 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	1,83 g 0,264 g	11,9 g 1,71 g
Bílkoviny	6,52 g	42,2 g
Sůl	0,287 g	1,86 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich