Pečivko/tyčinky/v tomto nízkosacharidovom štýle sú naozaj veľmi chutné:)
- 1h:35m
- 13 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| brynza, měkký ovčí sýr | 250 g |
| mouka mandlová z mandlových jader | 100 g |
| mouka z lískových ořechů | 100 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| sůl | 1 špetka |
| soda jedlá | 1 lžička |
| pažitka nať čerstvá | 1 hrst |
| slanina anglická | 100 g |
| Navrch | |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| chia semínka | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
250g bryndze, 100g mandľovej mùky,100g lieskovcovej mùky, 1cele veľké vajíčko, štipka soli, 1 čl sódy bikarbóny, nasekaná čerstvá pažítka, opečená slaninka na kocky + 3pl výpeku zo slaninky, vymiešam a 1hod nechám v chladničke odpočívať.
-
Potom urobím valčeky, dám na plech, potriem rozšľahaným vajičkom a posypem chia semienkami. Pečiem pri 190° 30 minút.
Makronutrienty
tuky
59%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 597 kJ | 840 kJ |
| Kalorická hodnota | 382 kcal | 201 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,96 g
1,56 g |
3,66 g
0,822 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,696 SVJ | 0,366 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
33,3 g
10,1 g |
17,5 g
5,31 g |
| Bílkoviny | 15,9 g | 8,36 g |
| Sůl | 1,81 g | 0,951 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
