- 3h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
| cibule | 1 kus |
| česnek | 4 kusy |
| cukr třtinový | 1 lžíce |
| worcestrová omáčka | 1 lžíce |
| hořčice plnotučná | 1 lžíce |
| sirup javorový | 2 lžíce |
| skořice mletá | 1 špetka |
| rajčatové pyré, passata | 100 g |
| netučný vývar | 200 ml |
| maso uzené vepřové | 600 g |
| Přidat | |
| fazole sterilované | 400 g |
| fazole bílé sterilované | 400 g |
Postup přípravy
-
Do PH dáme na kolečka cibuli,4 stroužky česneku na plátky,1 lžíci Worčesteru,1 lžíci třtinového cukru,špetku skořice,1 lžíci plnotučné hořčice,2 lžíce javorového sirupu,100 ml rajčatového pyré,200 ml drůbežího,nebo zeleninového vývaru.Zamícháme a položíme na to uzené maso vcelku.
-
Po 2.5 h vsypeme 2 konzervy fazolí bez nálevu.Já dala jedny barevné a jedny máslové a necháme ještě půl h.
Makronutrienty
tuky
10%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 453 kJ | 2 085 kJ |
| Kalorická hodnota | 108 kcal | 498 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,6 g
1,42 g |
62,4 g
6,55 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,36 SVJ | 6,24 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,5 g
0,948 g |
11,5 g
4,37 g |
| Bílkoviny | 8,13 g | 37,4 g |
| Sůl | 1,22 g | 5,63 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
