SYROVÁ ROLÁDA S KURACÍM
Toto syrové cesto je strašne dobré a dá sa naplniť čím budete chcieť. Ja najčastejšie plním mletým kuracím (vzhľadom na tučnosť syra v kombinácii s vajcami), raz s cesnakom, raz s bazalkou, občas pridám papriku, alebo pretlak. Vyskúšajte, čo máte radi... ďakujeme Tereze Kubešovej za recept :) Viac inšpirácie na Instagrame www.instargam.com/b_to_my_b/
Postup přípravy
-
Eidam nastrúham a zmiešam s múkou, vajcami, jogurtom a trocha osolím. Potom roztiahnem na plech s papierom na pečenie a dám do rúry na 15 minút pri 180 °C.
-
Medzitým si ochutím mleté mäso. Hotové cesto vyberiem, rozotriem po ňom kuraciu zmes, zrolujem a zabalím do alobalu. V rúre pečiem ďalej na 180 °C hodinu.
Makronutrienty
tuky
26%
26%
sacharidy
8%
8%
bílkoviny
67%
67%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 624 kJ | 1 188 kJ |
| Kalorická hodnota | 149 kcal | 284 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,1 g
0,753 g |
3,99 g
1,43 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,21 SVJ | 0,399 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7 g
4,3 g |
13,3 g
8,18 g |
| Bílkoviny | 18,2 g | 34,6 g |
| Sůl | 0,61 g | 1,16 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
