Mrkvovo-kokosová torta
Od našej svadby ubehli už tri roky, ale túto tortu pripravujeme doma stále. Návštevy si ju pochvaľujú, vláčnej mrkvovej torte odolá naozaj málokto. Pochutnávajú si dospelí aj tí najmenší.
Postup přípravy
-
Rúru predhrejeme na 180 °C.
-
Plantainy, maslo a vajcia rozmixujeme do hladka.
-
Zmiešame s ostatnými ingredienciami na cesto.
-
Dáme do formy a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C cca 1 hodinu.
-
Necháme vychladnúť a potom zdobíme maslovým krémom.
-
Maslo na krém vyšľaháme a pridáme javorový sirup a vanilkový extrakt.
-
Krémom zdobíme muffiny alebo potrieme tortu. Cesto torty je dostatočne pevné, aby bolo možné ho rozkrojiť a dať krém aj dovnútra.
-
Tortu môžeme nakoniec obaliť v kokose.
-
Necháme vychladnúť v chladničke, aby maslový krém stuhol.
Makronutrienty
60%
33%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 458 kJ | 2 203 kJ |
| Kalorická hodnota | 348 kcal | 527 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,6 g
7,32 g |
26,5 g
11,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,76 SVJ | 2,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
31,3 g
23,3 g |
47,4 g
35,2 g |
| Bílkoviny | 3,51 g | 5,31 g |
| Sůl | 0,272 g | 0,411 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
