Buchta z červenej repy
So zakysanou smotanou chutná výborne :)
Postup přípravy
-
Najprv si pripravíme kakaovú hmotu - do malého kastrólika dáme asi 3-4 lyžice kakaa, 2-3 lyžice xylitolu a trochu vody - uvaríme na hustú hmotu.
-
V hlbokej mise si vyšľaháme 3 celé vajcia, pridáme soľ, xylitol, lyžičku jedlej sódy, mletú škoricu, najemno nastrúhanú uvarenú červenú repu (2 buľvy), nasekané orechy, kakaovú hmotu a všetko premiešame a dáme do vymastenej formy, ktorú vysypeme kokosom. Pečieme na 180 stupňov asi 40 minút.
Makronutrienty
tuky
23%
23%
sacharidy
53%
53%
bílkoviny
24%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 428 kJ | 286 kJ |
| Kalorická hodnota | 102 kcal | 68,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,3 g
3,25 g |
8,19 g
2,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,23 SVJ | 0,819 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,25 g
1,43 g |
3,51 g
0,959 g |
| Bílkoviny | 5,63 g | 3,76 g |
| Sůl | 0,81 g | 0,541 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
