Švestky a mák, to je kombinace, o které často mluví můj děda a já ji nikdy moc nechápala. Tak jsem se rozhodla ji zkusit a ono to opravdu funguje. Švestky, mám a trošku čokolády je úžasná kombinace a příprava těchto kuliček je velmi rychlá (pokud máte dobrý mixér) a snadná.
Postup přípravy
-
K vytvoření těchto kuliček budete potřebovat stolní mixér. Ořechy rozmixujte jako první až do konzistence "mouky". Přidejte švestky kakao, sirup a namletý mák a mixujte, dokud se nevytvoří mazlavá jednolitá pasta. Pastu vyndejte z mixeru a tvarujte kuličky, manipulaci vám usnadní navlhčené ruce (ne mokré!).
-
Kuličky obalte v máku (nenamletém) a skladujte je na chladnějším místě.
Makronutrienty
tuky
32%
32%
sacharidy
55%
55%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 833 kJ | 327 kJ |
| Kalorická hodnota | 438 kcal | 78,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
46,6 g
7,47 g |
8,32 g
1,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,66 SVJ | 0,832 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,4 g
3,09 g |
4,89 g
0,552 g |
| Bílkoviny | 11 g | 1,96 g |
| Sůl | 0,031 g | 0,006 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
