Salát s rukolou a řepou
Postup přípravy
-
Uvařenou červenou řepu nakájejte na kostičky. Rukolu properte a přidejte k řepě. Do olivového oleje dejte citronovou šťávu, med a špetku soli. Pořádně promíchejte, aby se suroviny spojily. Vlijte na rukolu s řepu a pořádně promíchejte. Salát dejte do misek a posypte nasekanými ořechy.
Makronutrienty
tuky
42%
42%
sacharidy
42%
42%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 431 kJ | 1 207 kJ |
| Kalorická hodnota | 103 kcal | 288 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,51 g
4,03 g |
21 g
11,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,751 SVJ | 2,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,53 g
0,914 g |
21,1 g
2,56 g |
| Bílkoviny | 3 g | 8,4 g |
| Sůl | 0,252 g | 0,706 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
