Raffaello řezy - LC
Kokos miluju, low carb (nízosacharidová) varianta tohoto dezertu je ještě lepší než běžná.
Aneta Schneiderová (@anetschneiderova) • Fotky a videa na Instagramu
Raffaello řezy - anetschneiderova
Postup přípravy
-
Bílky oddělíte a vyšleháte se špetkou soli. Žloutky smícháte s olejem a mlékem a mouky smícháte s práškem do pečiva a postupně se žloutkovou směsí. Nakonec do této směsi postupně přimícháte sníh z bílků a rozprostřete na plech, pečete na 180 stupňů cca 15 minut.
-
Na krém si vyšleháte smetanu, přidáte tvaroh a nakonec lžíce či dvě (podle vás) strouhaného kokosu.
-
Korpus rozříznete na půl a první polovinu vložíte do pekáčku, pomažete krémem a dáte druhou část korpusu, kterou potřete zbytkem krému. Posypete znovu kokosem a necháte odležet. Doufám, že bude chutnat a nezapomeňte mě označit.
Makronutrienty
58%
18%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 055 kJ | 833 kJ |
| Kalorická hodnota | 252 kcal | 199 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,77 g
3,05 g |
5,35 g
2,41 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,677 SVJ | 0,535 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,3 g
13,4 g |
16,8 g
10,6 g |
| Bílkoviny | 8,86 g | 7 g |
| Sůl | 0,334 g | 0,264 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
