Pomazánka ze skyru a tresčích jater
Rychlá, dobrá a zdravá pomazánka z tresčích jater. Hotovo je za pár minut.
Postup přípravy
-
Cibulku a petrželku nasekáme najemno. Vše smícháme a vyšleháme dohladka. Výhodou skyru je, že neobsahuje prakticky žádný tuk a olej z jater tak můžete přimíchat do pomazánky. Dělejte to ale postupně, ať to nepřeženete a pomazánka není mastná. Dochucujeme pepřem, solí a citronovou šťávou.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
47%
47%
sacharidy
11%
11%
bílkoviny
42%
42%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 662 kJ | 1 305 kJ |
| Kalorická hodnota | 158 kcal | 312 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,86 g
2,14 g |
5,64 g
4,22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,286 SVJ | 0,564 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,6 g
2,2 g |
23 g
4,34 g |
| Bílkoviny | 10,4 g | 20,5 g |
| Sůl | 0,696 g | 1,37 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
