Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Placatý falafel

Oli Tým Jídelního plánu

Placatý falafel
  • 30m
  • 8 kusů
  • středně obtížné

"Na talíři to nevypadá nic moc, ale je to velká dobrota ( pro toho, kdo nemusí mít maso každý den😉)"...říká autorka Dagmar Skalická, děkujeme :)

Postup přípravy

  1. Vše jsem umixovala a placičky upekla na papíře v troubě . Servíruji s čerstvým salátem mix a dipem.

  • evropská
  • historické
  • mixér
  • obědy a večeře
  • pečení
  • vaření
  • vegetariánské recepty

Oli

Tým Jídelního plánu

Vařím a peču ráda, spousty let i bez lepku. Teď peču občas i nízkosacharidově, člověk se stále učí...

Potřebné suroviny

Falafel

  • cizrna, římský hrách uvařit, nebo použít sterilovanou 1 hrnek
  • ovesné vločky jemné 1 lžíce
  • droždí lahůdkové sušené, tebi 1 lžíce
  • vinný kámen 5 g
  • cibule 1 kus
  • česnek 3 kusy
  • majoránka sušená drhnutá 1 lžička
  • kurkuma mletá 1 špetka
  • petrželka, petrželová nať 1 lžíce
  • chilli sušené mleté 1 špetka
  • římský kmín mletý, cumin 1 špetka

Dip

  • bílý jogurt řeckého typu 200 g
  • tahini, sezamová pasta 10 g
  • česnek 3 stroužky
  • česnek medvědí listy 1 g
  • sůl 1 špetka
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
11%
sacharidy
61%
bílkoviny
28%
Čeho na 100 g na 1 kus
Energetická hodnota 836 kJ 575 kJ
Kalorická hodnota 200 kcal 137 kcal
Sacharidy
z toho cukry
28,3 g
2,61 g
19,5 g
1,79 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 2,83 SVJ 1,95 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
4,9 g
1,48 g
3,37 g
1,02 g
Bílkoviny 12,9 g 8,88 g
Sůl 0,26 g 0,179 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Sacharidy a hubnutí – jak to s nimi doopravdy je?

Jídelní plán

Meloun při hubnutí – jak s ním pracovat v jídelníčku a čemu se vyvarovat?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Vejce Benedikt

Vejce Benedikt

434
kcal
1
sach.
4
bílk.
46
tuky
Čočkový salát s halloumi

Čočkový salát s halloumi

600
kcal
40
sach.
37
bílk.
35
tuky
Panzanella s halloumi sýrem a krutonky z kváskového chleba

Panzanella s halloumi sýrem a krutonky z kváskového chleba

576
kcal
40
sach.
29
bílk.
34
tuky
VEPŘOVÁ PANENKA SE ZLATAVÝM KVĚTÁKEM A DOMÁCÍMI TZATZIKI

VEPŘOVÁ PANENKA SE ZLATAVÝM KVĚTÁKEM A DOMÁCÍMI TZATZIKI

153
kcal
7
sach.
3
bílk.
13
tuky
Tvarohové knedlíčky z bílku s ovocem

Tvarohové knedlíčky z bílku s ovocem

556
kcal
56
sach.
50
bílk.
14
tuky
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

100
kcal
3
sach.
9
bílk.
5
tuky
Hrášková polévka

Hrášková polévka

303
kcal
29
sach.
10
bílk.
14
tuky
Cottage placka s kachním masem

Cottage placka s kachním masem

145
kcal
3
sach.
12
bílk.
9
tuky
Romanesco quiche

Romanesco quiche

2459
kcal
106
sach.
175
bílk.
155
tuky
PEČENÁ ŘEPA S KOZÍM SÝREM,RUKOLOU A OŘECHY

PEČENÁ ŘEPA S KOZÍM SÝREM,RUKOLOU A OŘECHY

229
kcal
13
sach.
12
bílk.
15
tuky
Omeleta se špenátem a cottage sýrem

Omeleta se špenátem a cottage sýrem

332
kcal
6
sach.
33
bílk.
19
tuky
Omeleta se špenátem a mozzarellou

Omeleta se špenátem a mozzarellou

516
kcal
6
sach.
45
bílk.
34
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma