Lehká a zdravá lowcarb večeře od Věry Husákové :)
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
| červená řepa, předvařená | 200 g |
| kozí sýr mazací | 100 g |
| rukola | 1 hrst |
| ořechy vlašské | 0,5 hrstí |
| Marináda | |
| olivový olej | 1 lžička |
| ocet balsamikový, krém | 1 lžička |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| česnek | 1 kus |
| čekankový sirup | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Řepu oloupu a nakrájím na kostičky, smíchám s marinádou a peču na 180°C cca 20minut. Mezitím v misce smíchám rukolu, sýr, nakrájené ořechy, pak přidám řepu a promíchám.
Makronutrienty
tuky
38%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 565 kJ | 956 kJ |
| Kalorická hodnota | 135 kcal | 229 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,46 g
5,55 g |
12,6 g
9,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,746 SVJ | 1,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,81 g
4,63 g |
14,9 g
7,84 g |
| Bílkoviny | 7,01 g | 11,9 g |
| Sůl | 1,13 g | 1,91 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
