MONTE DORTÍK
Oblíbený lowcarb dezert plný krému, mňam!
Další recepty ⤵️
https://www.instagram.com/momfit.diary/
Postup přípravy
-
Z bílků vyšleháme sníh. Ostatní suroviny smícháme a pak jemně zapracujeme sníh. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 10minut. (Forma průměr 15cm) korpus necháme vychladit a opatrně podkrojíme.
-
Čokoládu rozpustíme a postupně smícháme s mascarpone, až se hezky propojí s čokoládou vmícháme tvaroh a semínka z lusku. Polovinu korpusu vrátíme do formy, natřeme půlkou krému, přiklopíme druhou polovinou korpusu a natřeme zbylým krémem. Dáme ztuhnout do lednice.
Makronutrienty
tuky
66%
66%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 344 kJ | 1 663 kJ |
| Kalorická hodnota | 321 kcal | 398 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,52 g
3,2 g |
8,07 g
3,96 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,652 SVJ | 0,807 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,6 g
14,9 g |
36,6 g
18,4 g |
| Bílkoviny | 8,97 g | 11,1 g |
| Sůl | 0,204 g | 0,253 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
