Kuřecí "kari" - nízkosacharidové
Skvělý LC recept od Yorika Natura, děkujeme:)
Postup přípravy
-
Na kokosovém oleji (2 lžíce) zpěníme cibuli, přidáme currypastu, nebo kari koření, lehce zarestujeme a přidáme maso. Necháme zatáhnout, zasypeme pokrájenou zeleninou, zalijeme dvěma plechovkami kokosového plnotučného mléka, ochutíme rybí omáčkou a dusíme, dokud není maso měkké.
-
Nakonec nasekáme svazek čerstvého koriandru, kterým pokrm zasypeme, promícháme a podáváme.
Makronutrienty
tuky
28%
28%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
50%
50%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 419 kJ | 1 902 kJ |
| Kalorická hodnota | 100 kcal | 454 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,07 g
1,25 g |
18,5 g
5,69 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,407 SVJ | 1,85 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,3 g
12,3 g |
24,1 g
55,8 g |
| Bílkoviny | 9,32 g | 42,3 g |
| Sůl | 0,276 g | 1,25 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
