Když rostou houby, tohle je provařená vandrová klasika. Vystačíte si přitom s ešusem a kotlíkem.
Postup přípravy
-
Brambory okrájíme, nakrájíme na kostičky a uvaříme s kmínem.
-
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Uzeninu nakrájíme na kostičky. Osmahneme na sádle. Přisypeme papriku, lehce osmahneme a zalijeme trochou bramborového vývaru.
-
Nakrájíme houby na kousky, přidáme k cibulovému základu a dusíme 15 minut.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
29%
29%
sacharidy
49%
49%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 366 kJ | 2 848 kJ |
| Kalorická hodnota | 87,6 kcal | 681 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,13 g
0,481 g |
63,2 g
3,73 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,813 SVJ | 6,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,76 g
1,26 g |
37 g
9,83 g |
| Bílkoviny | 3,58 g | 27,8 g |
| Sůl | 0,401 g | 3,11 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
