Ražniči - LC

40m
8 kusů
středně obtížné

Postup přípravy

Maso jsem nakrájela na kousky, osolila a okořenila. Špek jsem nakrájela na čtverečky, šalotku na kolečka a papriky na kousky. Vše jsem postupně napichovala na špejle. Pekla jsem v troubě na plechu půl hodiny.
Jako přílohu jsem zvolila cuketové nudle. Přidala jsem i několik ředkviček.

Dlouhodobě se stravuji nízkosacharidově. Díky této stravě se mi povedlo dosáhnout remise cukrovky. Již několik let jsem zcela bez léků s hodnotami zdravého člověka. Rovněž se mi velmi výrazně podařilo zhubnout. Ráda předělávám klasické recepty do low carb varianty. Rovněž velmi ráda peču i zdravé LC dezerty, tzn. bez cukru a mouky. Moje recepty jsou jednoduché. Pracovní postupy se snažím psát velmi podrobně, takže jídla podle mě zvládne uvařit i začátečník. Do každého receptu vkládám svůj čas a energii, aby pro vás byl výsledek perfektní. Recepty jsou chráněny autorským zákonem. Prosím, nekopírujte mé postupy a texty na své stránky či sociální sítě; pokud chcete recept šířit dál, využijte prosím funkci sdílení odkazu na tento web.

Makronutrienty

tuky
43%

sacharidy
17%

bílkoviny
40%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	533 kJ	832 kJ
Kalorická hodnota	127 kcal	199 kcal
Sacharidy z toho cukry	3,57 g 1,06 g	5,58 g 1,65 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,357 SVJ	0,558 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	8,99 g 2,86 g	14 g 4,47 g
Bílkoviny	8,52 g	13,3 g
Sůl	0,63 g	0,983 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)