Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Naše rodinná bábovka

Kitchen Book

Naše rodinná bábovka
  • 50m
  • 18 kusů
  • středně obtížné

Tuhle bábovku dělala moje maminka celý život. Každý víkend byla k mání na našem stole a ač nejsem fanda sladkých pečených buchet ,bábovek a dortíků, po téhle bábovce jsem si prostě zasteskla. Navíc mi maminka mého Martina darovala opravdu starou formu ve které se nepeklo desítky let a tak jsem si neuměla představit lepší recept kterým bych měla vzdát poctu takové kráse.

Postup přípravy

  1. Máslo, cukr a žloutky vyšleháme mixérem do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva a mléko. Nakonec opatrně vmícháme vařečkou vyšlehaný tuhý sníh z bílků. U nás je zvykem přidávat oříšky a rozinky ale můžete je klidně vynechat nebo jej nahradit třeba čokoládou. Půl těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy ,do zbylé půlky těsta vmícháme kakao a přidáme k světlé části. Pečeme v předehřáté troube na 180C cca 35 minut

  2. Ingredience si vyndejte dopředu aby především vejce, mléko a máslo mělo stejnou teplotu. V případě že si nejste jisti jestli je bábovka hotová stačí do středu zapíchnout špejli-jeli po vytažení špejle suchá ,můžete bábovku vyndat( nejen na bábovku ale při jakémkoli pečení)

  • moučníky a dezerty
  • pečení
  • vegetariánské recepty

Kitchen Book

Web

Jmenuji se Kristýna a vaření mě bavilo asi odjakživa. Když se zeptám maminky na mě a vaření v dětství, vždy si jako první vybaví vzpomínku, jak jsem jí jako malá kradla z prkénka čerstvou cibuli, česnek a ještě jsem si mlaskala. Taky říká, že jsem vždy byla hrozný experimentátor a to že mi prý vydrželo dodnes. O svou lásku k vaření jsem se ale naplno rozhodla dělit teprve nedávno, a to zhruba v lednu roku 2015. Tehdy jsem založila facebookové stránky Kitchen book, kde jsem se o své recepty dělila s přáteli. Postupem času se z deseti fanoušků stala stovka, ze stovky tisícovka a tak dále. Díky mým fanouškům, rodině a partnerovi mě vaření baví stále víc a víc. Tak doufám, že se Vám na novém blogu bude líbit, bude Vám pomáhat při vaření a najdete v něm spoustu inspirace a to nejen na vaření, ale i výlety, festivaly apod.

Potřebné suroviny

Těsto

  • máslo čerstvé 120 g
  • cukr krupice 200 g
  • vejce slepičí střední, m 3 kusy
  • mléko polotučné 1,5% tuku 0,5 hrnků
  • polohrubá mouka 250 g
  • kypřící prášek do pečiva 0,5 kusů
  • ořechy vlašské mleté 1 lžíce
  • rozinky sušené 1 hrst
  • kakaový prášek, holandské kakao 2 lžíce
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
21%
sacharidy
71%
bílkoviny
8%
Čeho na 100 g na 1 kus
Energetická hodnota 1 349 kJ 685 kJ
Kalorická hodnota 322 kcal 164 kcal
Sacharidy
z toho cukry
46 g
22,1 g
23,4 g
11,2 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 4,6 SVJ 2,34 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
13,3 g
7,41 g
6,77 g
3,76 g
Bílkoviny 5,39 g 2,74 g
Sůl 0,401 g 0,203 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Sacharidy a hubnutí – jak to s nimi doopravdy je?

Jídelní plán

Meloun při hubnutí – jak s ním pracovat v jídelníčku a čemu se vyvarovat?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Makový táč se švestkami

Makový táč se švestkami

188
kcal
9
sach.
5
bílk.
16
tuky
Borůvkový koláč - LC

Borůvkový koláč - LC

985
kcal
54
sach.
49
bílk.
69
tuky
Mandlové sušenky - LC

Mandlové sušenky - LC

86
kcal
3
sach.
4
bílk.
7
tuky
Low carb tvarožník

Low carb tvarožník

118
kcal
10
sach.
8
bílk.
6
tuky
Rychlé borůvkové muffiny

Rychlé borůvkové muffiny

102
kcal
11
sach.
8
bílk.
4
tuky
Tvarohový koláč s ořechovým korpusem a lyofilizovanými jahodami

Tvarohový koláč s ořechovým korpusem a lyofilizovanými jahodami

205
kcal
4
sach.
8
bílk.
18
tuky
DVOUBAREVNÁ BÁBOVKA

DVOUBAREVNÁ BÁBOVKA

127
kcal
4
sach.
5
bílk.
11
tuky
Tvarohové knedlíčky z bílku s ovocem

Tvarohové knedlíčky z bílku s ovocem

556
kcal
56
sach.
50
bílk.
14
tuky
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

100
kcal
3
sach.
9
bílk.
5
tuky
MÍŠA DORT

MÍŠA DORT

430
kcal
9
sach.
12
bílk.
41
tuky
Makovo-švestkový koláč

Makovo-švestkový koláč

216
kcal
20
sach.
14
bílk.
10
tuky
Banánovo - mrkvové řezy

Banánovo - mrkvové řezy

95
kcal
15
sach.
3
bílk.
3
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma