MRKVOVÁ ROLÁDA
Rychlý moučník, plný mrkve a smetany...roláda, která jako pohoštění nezklame:)
Postup přípravy
-
V míse ušleháme ručním elektrickým šlehačem celá vejce s cukry do pěny, přišleháme olej a poté už jen vařečkou vmícháme nastrouhanou mrkev a směs mouky, skořice, prášku do pečiva a špetky soli. Těsto natřeme na velký plech, vystlaný pečícím papírem a pečeme 10 minut na 180 stupňů.
-
Poté necháme vychladnout, potřeme smetanovou náplní a za současného stahování papíru smotáme do rolády.
-
Náplň: 1 vanička měkkého tvarohu, 2 kelímky zakysané smetany (celkem 400g), 4 lžíce moučkového cukru, 1 balení pudinku bez vaření Olé od dr.Oetkera (sypký prášek, nic se nevaří, dala jsem vanilkový) Všechno pouze vyšleháme ručním elektrickým šlehačem.
-
Můžeme si trochu krému nechat stranou na pomazání rolády svrchu. Já jsem vyšlehala asi 60g másla s 2 lžícemi moučkového cukru a 2 lžícemi sušeného mléka, celou roládu jsem tímto krémem potřela a posypala strouhaným kokosem.
Makronutrienty
34%
52%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 986 kJ | 1 184 kJ |
| Kalorická hodnota | 236 kcal | 283 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
21,8 g
14 g |
26,1 g
16,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,18 SVJ | 2,61 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,2 g
7,49 g |
17,1 g
8,99 g |
| Bílkoviny | 5,85 g | 7,02 g |
| Sůl | 0,252 g | 0,302 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
