Miluju tvaroh a dát ho dovnitř mezi těsto je úžasný nápad. Koláč tak vydrží ještě déle vláčnější, což tedy moc vyzkoušené nemám, protože u nás nikdy nevydržely ani do druhého dne :).
Na frgál se tradičně dává jen jeden druh náplně, ale mě to nedalo a tak jsem je i trochu zkombinovala.
Co mě překvapilo, tak Valašský frgál v roce 2013 získal od EU ochrannou známku, pokud vás zajímá více informací, můžete se podívat na stránky www.potravinyinfo.cz.
Postup přípravy
-
Celý postup mám pro vás natočený :).
Makronutrienty
tuky
24%
24%
sacharidy
59%
59%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 019 kJ | 1 037 kJ |
| Kalorická hodnota | 244 kcal | 248 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
27,5 g
11,2 g |
28 g
11,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,75 SVJ | 2,8 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,3 g
5,31 g |
11,5 g
5,4 g |
| Bílkoviny | 7,97 g | 8,11 g |
| Sůl | 0,237 g | 0,241 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
