KOMPOTOVÁ BUCHTA
Toto je presne ten pravý recept, keď potrebujete zlikvidovať domáce zásoby zaváraného ovocia. Použiť sa dá ľubovoľný kompot a miernymi úpravami docielite vždy trošku iného vzhľadu a chuti.
Hrušky, jablká a čerešne sú dobré s trochou škorice.
Slivky a broskyne majú rady napríklad rum a vanilku.
K marhuliam sa môže pridať strúhaný kokos.
A všetky do jedného môžu byť tak svetlé, ako aj kakaové.
Postup přípravy
-
Kompot scedíme do misky, šťavu nevylievame. V prípade, že je ovocie väčšie (marhule, broskyne, hrušky, jablká...), prekrájame ho nadrobno.
-
V mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva a štipku soli, premiešame a vylejeme šťavu z kompotu, olej a pridáme vajcia a nadrobno pokrájané ovocie. Dôkladne premiešame a vylejeme do maslom vymazaného a hrubou múkou vysypaného menšieho plechu s vyšším okrajom (ja som použila plech s rozmermi 32x22cm).
-
Pečieme asi 25 minút na 170 stupňov. Doba pečenia je iba orientačná, riaďte sa predovšetkým skúsenosťami so svojou rúrou a použite test špajdľou.
Makronutrienty
24%
69%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 153 kJ | 1 162 kJ |
| Kalorická hodnota | 276 kcal | 278 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
36,9 g
18 g |
37,1 g
18,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,69 SVJ | 3,71 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,7 g
1,32 g |
12,8 g
1,33 g |
| Bílkoviny | 3,51 g | 3,54 g |
| Sůl | 0,283 g | 0,285 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
