Výborný tvarohovo - jahodový koláč
Postup přípravy
-
Těsto: V miske zpracujeme zmäknuté maslo, cukor, žltok, múku a štipku soli v hladké cesto (pokiaľ je cesto príliš drobivé, môžeme přidat 1-2 lyžice mlieka). Zabalíme ho do potravinárskej fólie a dáme na pol hodiny do chladničky,po pol hodine cesto natlačíme do koláčovej formy.
-
Plnka: V miske vymiešame tvaroh s cukrom a žltkom. V druhej miske vyšľaháme bielky s troškou soli do tuha a opatrne ju zamiešme do tvarohového krému. Tvarohovú náplň nalejeme na dno koláča.
-
Pečieme v rúre na 170°C asi 45 minut. Koláč necháme vychladnuť.
-
Jahody umyjeme, pokrájame a ozdobíme s nimi povrch koláča. Podle návodu si pripravíme želé (obsah sáčku rozmiešame v 250 ml vody s 2 lyžicami cukru, privedieme k varu, necháme vychladnuť) a nalejeme ho na jahody. Necháme stuhnúť v chladničke DOBRU CHUť
Makronutrienty
22%
65%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 940 kJ | 834 kJ |
| Kalorická hodnota | 225 kcal | 199 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
28,9 g
14,1 g |
25,6 g
12,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,89 SVJ | 2,56 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10 g
5,82 g |
8,88 g
5,17 g |
| Bílkoviny | 5,74 g | 5,1 g |
| Sůl | 0,235 g | 0,208 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
