Řepné karbanátky

0 hodnocení

1h:30m
4 porce
středně obtížné

Karbanátky, které mají krásnou barvu díky červené řepě. Hodí se k jakékoliv bramborové příloze ale skvělé jsou i do burgerů.

Postup přípravy

Cizrnu namočíme na 12 - 20 hodin, propláchneme (nevaříme!) a rozmixujeme.
Smicháme ji s nastrouhanou řepou, cibulí nakrájenou na jemno, slunečnicovými a lněnými semínky, rozmačkaným česnekem, ovesnými vločkami a olejem. Přidáme sůl a pepř, zaprášíme hladkou moukou a vymícháme těsto. Necháme ho odležet v lednici alespoň 1 hodinu.
Poté tvarujeme placičky, které vyskládáme na pečíci plech (buď vymazaný olejem, nebo vyložený pečícím papírem) a pečeme 20 minut při 160° C.

Soucitně.cz

Web

Soucitně.cz představuje inspirující platformu pro každého, kdo se zajímá o soucitný životní styl, etické spotřebitelství, veganství a aktivismus ve prospěch zvířat. Misí našeho spolku je šíření osvěty a podpory veganského způsobu života. Nabízíme zde bohatou sbírku veganských receptů, které nejen lahodí chuťovým pohárkům, ale jsou i šetrné k našim čtyřnohým přátelům. Cílem Soucitně.cz je usnadnit lidem přístup k informacím o rostlinné stravě a inspirovat je k volbě jídel, které minimalizují ubližování zvířatům, otevírají cestu k etičtějšímu a zdravějšímu životnímu stylu.

Makronutrienty

tuky
12%

sacharidy
70%

bílkoviny
18%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	658 kJ	1 482 kJ
Kalorická hodnota	157 kcal	354 kcal
Sacharidy z toho cukry	25,6 g 4,32 g	57,7 g 9,72 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,56 SVJ	5,77 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	4,31 g 0,532 g	9,71 g 1,2 g
Bílkoviny	6,65 g	15 g
Sůl	0,516 g	1,16 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich