Rajská polévka s pohankou
Obrázek vypůjčen z netu nestihla jsem vyfotit svoji. Pohanka místo rýže je super, pozor ale, má mírně nasládlou chuť.
Postup přípravy
-
Na másle zpěníme cibulku přidáme plechovku krájených rajčat a 2-3 lžíce rajčatového protlaku, osolíme opepříme můžeme dát česnek (nemusí být). Kdo chce hladkou po provaření rozmixuje kousky rajčat a cibule mixérem. Pár přidáme pohanku, necháme povařit do měka. Podáváme zakápnuté olivovým olejem, nebo nastrouháme trochu sýra na talíř a přelijeme horkou polévkou. Lze posypat i nasekanými ořechy, bazalkou fantazii se meze nekladou.
Makronutrienty
tuky
5%
5%
sacharidy
73%
73%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 163 kJ | 632 kJ |
| Kalorická hodnota | 39,1 kcal | 151 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,26 g
1,56 g |
28,1 g
6,02 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,726 SVJ | 2,81 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,463 g
0,198 g |
1,79 g
0,767 g |
| Bílkoviny | 2,29 g | 8,84 g |
| Sůl | 0,268 g | 1,04 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
