Kynuté dýně
Úúúžasné kynuté dýně ....mňam! Výborné dýňové kynuté pečivo. Na strašidelné Halloweenské párty s ním určitě budete za hvězdu - tenhle recept z dýně je dobrý, snadný, rychlý, neokoukaný a ještě proklatě tématický:) Dejte si k němu náš dušičkový speciál aka kořeněné mléko s dýňovým pyré a rumem a večírek bude naprosto dokonalý:)
Děkujeme za recept z dýně Evě Kněborové (a ta zase Hance Gomolové :)
Takovou krásu jsem už dlouho neviděla...
Postup přípravy
-
Nejprve si oloupeme a rozvaříme dýni. 120 g použijeme do těsta, zbytek na náplň s přidáním cukru+skořice.
-
Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Uděláme 12 bochánků, naplníme dýňovou náplní a necháme ještě vykynout. Provázek na omotání se smáčí v mouce a po vykynutí se bochánky posypou moukou.
-
Pekla jsem na 170 asi 25 min. Provázek se sundá po upečení.
Makronutrienty
7%
82%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 573 kJ | 489 kJ |
| Kalorická hodnota | 137 kcal | 117 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
26,2 g
6,02 g |
22,3 g
5,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,62 SVJ | 2,23 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,14 g
1,14 g |
1,82 g
0,969 g |
| Bílkoviny | 3,56 g | 3,03 g |
| Sůl | 0,313 g | 0,267 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
