Kefírová buchta s tvarohovým krémem
Postup přípravy
-
Smíchejte mouku, 4 lžíce erythrytolu a prdopeč. Přidejte ostatní suroviny do těsta a pořádně promíchejte. Menší pekáček vymažte máslem, vysypejte hrubou moukou a vlijte těsto. Pečte asi 30 min na 170 st. Než se koláč upeče, připravte si krém. Ze 450 ml mléko uvařte hustý puding. Do horkého pudingu vmíchejte ricottu a tvaroh. Metlou vyšlehejte. Ještě na horký koláč rozprostřete rybíz a na něj krém.
Makronutrienty
tuky
29%
29%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 687 kJ | 916 kJ |
| Kalorická hodnota | 164 kcal | 219 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,6 g
2,63 g |
18,1 g
3,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,36 SVJ | 1,81 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,01 g
2,35 g |
12 g
3,13 g |
| Bílkoviny | 8,58 g | 11,4 g |
| Sůl | 0,278 g | 0,371 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
