Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Grilované tofu s shiitake

Kitchen Book

Grilované tofu s shiitake
  • 15m
  • 1 porce
  • jednoduché

Mám tu pro Vás jeden veganský recept. Samozřejmě je spoustu věcí které nejím nebo mi prostě nechutnají. Snažím se ale při každé příležitosti alespoň ochutnat a na chuť se naučit. Stejně tak je to i s houbami. Ovšem tenhle recept, ten mi opravdu chutnal

Postup přípravy

  1. Tofu ogrilujeme z každé strany na trošce oleje, přendáme na nahřátý talířek a rychle se pustíme do hub. Pánvičku si opět rozehřejeme, přidáme kapku oleje a vložíme cibuli, jemně nasekaný zázvor a česnek . Po chvilce vložíme houby, osolíme a restujeme do měkka ,nakonec na pánvičku přilijeme kikkoman a stáhneme z ohně. Na houbovou směs nasypeme posekaný koriandr a servírujeme na grilovaném tofu.

  • dušení
  • grilování
  • obědy a večeře
  • rostlinný původ
  • těhotenská cukrovka
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty

Kitchen Book

Web

Jmenuji se Kristýna a vaření mě bavilo asi odjakživa. Když se zeptám maminky na mě a vaření v dětství, vždy si jako první vybaví vzpomínku, jak jsem jí jako malá kradla z prkénka čerstvou cibuli, česnek a ještě jsem si mlaskala. Taky říká, že jsem vždy byla hrozný experimentátor a to že mi prý vydrželo dodnes. O svou lásku k vaření jsem se ale naplno rozhodla dělit teprve nedávno, a to zhruba v lednu roku 2015. Tehdy jsem založila facebookové stránky Kitchen book, kde jsem se o své recepty dělila s přáteli. Postupem času se z deseti fanoušků stala stovka, ze stovky tisícovka a tak dále. Díky mým fanouškům, rodině a partnerovi mě vaření baví stále víc a víc. Tak doufám, že se Vám na novém blogu bude líbit, bude Vám pomáhat při vaření a najdete v něm spoustu inspirace a to nejen na vaření, ale i výlety, festivaly apod.

Potřebné suroviny

Tofu

  • tofu natural 1 kus
  • cibule červená 0,5 kusů
  • zázvor, čerstvý kořen 1 lžička
  • česnek 2 kusy
  • sůl 2 špetky
  • houba Shiitake 20 g
  • sojová omáčka 2 lžíce

Navrch

  • koriandr čerstvý nať 1 hrst
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
15%
sacharidy
47%
bílkoviny
38%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 410 kJ 1 058 kJ
Kalorická hodnota 98 kcal 253 kcal
Sacharidy
z toho cukry
9,46 g
1,38 g
24,4 g
3,57 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,946 SVJ 2,44 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
3,06 g
0,641 g
7,88 g
1,65 g
Bílkoviny 7,57 g 19,5 g
Sůl 2,13 g 5,5 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Nejlepší letní saláty při hubnutí – jak si je poskládat, aby nás zasytily?

Jídelní plán

Sacharidy a hubnutí – jak to s nimi doopravdy je?

Jídelní plán

Meloun při hubnutí – jak s ním pracovat v jídelníčku a čemu se vyvarovat?

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Polévka z pečené zeleniny (s bílkovinami)

Polévka z pečené zeleniny (s bílkovinami)

489
kcal
46
sach.
34
bílk.
21
tuky
Beluga s červenou řepou

Beluga s červenou řepou

282
kcal
47
sach.
16
bílk.
5
tuky
Cizrnové nebe z jednoho hrnce

Cizrnové nebe z jednoho hrnce

591
kcal
70
sach.
23
bílk.
27
tuky
Karfiolové veluté s chrumkavým cícerom

Karfiolové veluté s chrumkavým cícerom

250
kcal
27
sach.
9
bílk.
14
tuky
Květáková polévka s batátem

Květáková polévka s batátem

114
kcal
24
sach.
5
bílk.
1
tuky
AVOKÁDOVÝ SALÁT S DÝŇOVÝMI CHIPSY

AVOKÁDOVÝ SALÁT S DÝŇOVÝMI CHIPSY

355
kcal
50
sach.
9
bílk.
16
tuky
Vepřové maso s dýní a zelím

Vepřové maso s dýní a zelím

300
kcal
19
sach.
24
bílk.
16
tuky
KRÉMOVÁ POLÉVKA Z ČERVENÉ ŘEPY

KRÉMOVÁ POLÉVKA Z ČERVENÉ ŘEPY

121
kcal
17
sach.
3
bílk.
5
tuky
Gazpacho

Gazpacho

137
kcal
17
sach.
3
bílk.
8
tuky
Výtečné zapečené kapustičky

Výtečné zapečené kapustičky

555
kcal
39
sach.
12
bílk.
42
tuky
Palak tofu a dal tadka

Palak tofu a dal tadka

681
kcal
95
sach.
44
bílk.
18
tuky
Fettuccine s cuketou

Fettuccine s cuketou

127
kcal
14
sach.
10
bílk.
6
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma