- 1h
- 40 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| hladká mouka pšeničná | 250 g |
| margarín, s příchutí másla | 140 g |
| cukr moučkový | 60 g |
| vaječný žloutek | 2 kusy |
| Těsto nepečené | |
| cukr moučkový | 250 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 1 lžíce |
| máslo čerstvé | 20 g |
| ořechy vlašské mleté | 30 g |
| rum (originál tuzemský) | 1 lžíce |
| Poleva | |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžíce |
| cukr moučkový | 200 g |
| Na ozdobu | |
| ořechy vlašské | 20 kusů |
Postup přípravy
-
Vypracujeme linecké těsto,vykrojíme kolečka a upečeme.
Makronutrienty
tuky
20%
sacharidy
75%
75%
bílkoviny
5%
5%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 791 kJ | 485 kJ |
| Kalorická hodnota | 428 kcal | 116 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
65,6 g
46,3 g |
17,8 g
12,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 6,56 SVJ | 1,78 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,2 g
4,24 g |
4,66 g
1,15 g |
| Bílkoviny | 4,65 g | 1,26 g |
| Sůl | 0,04 g | 0,011 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
