BYLINKOVÉ NOKY
Jupí ! Konečně je všude kolem spoustu čerstvých bylin, spoustu energie ! Tyhle noky jsou opravdu jednoduché a vynikající a bylinek do nich spotřebujete spoustu :) S chutí je sní i Ti, kteří se do "něčeho zeleného" obvykle moc rádi nepouštějí :)
facebook: varimkbehu
Postup přípravy
-
Tři sta gramů pohankové mouky nasypeme do mísy, přidáme špetku soli, lžičku mletého kmínu a zhruba tři hrsti pokrájených čerstvých bylinek (popenec, pažitka, oregano, jitrocel, bršlice, libeček, nebo cokoliv jiného).
-
Pomalu přilíváme vlažnou vodu tak, aby vzniklo těsto střední hustoty. Těsto nabíráme na lžičku a dáváme do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vaříme sedm minut od vhození posledního noku
-
Podáváme posypané parmazánem, doplněné salátem.
Makronutrienty
2%
88%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 295 kJ | 2 261 kJ |
| Kalorická hodnota | 309 kcal | 540 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
65,6 g
0,468 g |
115 g
0,818 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 6,56 SVJ | 11,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,67 g
0,435 g |
2,91 g
0,759 g |
| Bílkoviny | 7,57 g | 13,2 g |
| Sůl | 0,295 g | 0,515 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
