BÁBOVKA S TVAROHEM A MERUŇKAMI
Tak kdybyste náááhodou nevěděli, co dobrého si upéct ke kávě nebo čím uctít návštěvu, nechte se inspirovat. Je to výborná a hlavně vcelku neokoukaná dobrota.
A docela jsem se nasmála, když to děda obhlížel ze všech stran a s bezradným výrazem ve tváři nahlas přemýšlel, jak jsem "to" dostala dovnitř...
Postup přípravy
-
Netradičně začneme nejdříve tvarohovou náplní. V míse jen vařečkou umícháme tvaroh se smetanou, žloutkem, oběma cukry a pudinkovým práškem.
-
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přišleháme olej a mléko a pak už jen vařečkou vmícháme mouku s práškem do pečiva, kakaem a špetkou soli. Polovinu těsta nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy, zalijeme tvarohovou náplní, poklademe meruňkami a zalijeme zbytkem těsta. pečeme 45 minut na 160 stupňů. Doba a teplota jsou pouze orientační, řiďte se zkušenostmi se svou troubou.
-
Hotovou bábovku necháme ve formě zcela vychladnout a pak teprve vyklopíme, aby se nám nerozpadla!!!
Makronutrienty
17%
70%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 850 kJ | 929 kJ |
| Kalorická hodnota | 203 kcal | 222 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,4 g
14,2 g |
32,1 g
15,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,94 SVJ | 3,21 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,14 g
2,36 g |
7,79 g
2,57 g |
| Bílkoviny | 5,62 g | 6,14 g |
| Sůl | 0,381 g | 0,417 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
