Cibuľovo-pažítková nátierka.
Postup přípravy
-
2 tofu natural dáme do mixéra, pridáme trochu sójového alebo napríklad ryžového mlieka. Začneme mixovať, prilievame olej po kvapkách. Ja repkový. Mixujeme tak dlho, kým nevznikne hladká kompaktná hmota. Toho oleja po kvapkách mohlo padnúť tak 2 PL. Krásne tú nátierku urobí väzkou a vláčnou.
-
No a akonáhle je všetko hladké, pridáme zvyšné suroviny a mixujeme znova.
-
Chute prípadne dolaďujeme. Výborná vec, hlavne s čerstvým chlebom...
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 398 kJ | 490 kJ |
| Kalorická hodnota | 95,2 kcal | 117 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,24 g
1,18 g |
3,99 g
1,45 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,324 SVJ | 0,399 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,97 g
0,962 g |
8,57 g
1,18 g |
| Bílkoviny | 5,49 g | 6,75 g |
| Sůl | 1,43 g | 1,76 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
