Cheesecake z ovsených vločiek s tvarohom
Postup přípravy
-
Rozmixujeme orechy a zmiešame s ovsenými vločkami. V miske rozšľaháme vidličkou vajce s medom a pridáme k zmesi. Keby sa cesto rozpadalo, pridáme trošku vody. Z cesta urobíme "hrudku", aby sa odležalo.
-
Rozohrejeme rúru na 170 stupňov. Cesto natlačíme do formy tak, aby bolo pri okrajoch trošku hrubšie. Korpus pečieme 10-15 minút, podľa rúry.
-
Tvaroh zmiešame s jogurtom, medom (alebo sladidlom) a vyšľaháme dohladka. V 1 dcl mlieka necháme napučať 2 čajové lyžičky želatíny, v kastróliku dáme zohriať 1 dcl mlieka (nevaríme) a v horúcom mlieku necháme rozpustiť napučanú želatínu.
-
Prilejeme k tvarohovej zmesi a dôkladne premiešame, náplň rozdelíme na dva rovnaké diely, jeden ochutíme vanilkou, do druhého dielu pridáme rozmixované kaki, vrstvíme striedavo lyžicou na upečený korpus a necháme stuhnúť v chladničke.
-
Ozdobené kvietkami z kaki a posypané pistáciovými orieškami.
Makronutrienty
24%
51%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 603 kJ | 1 124 kJ |
| Kalorická hodnota | 144 kcal | 269 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,4 g
5,17 g |
26,9 g
9,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,44 SVJ | 2,69 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,67 g
2,59 g |
12,4 g
4,83 g |
| Bílkoviny | 7,03 g | 13,1 g |
| Sůl | 0,079 g | 0,148 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
