Brokolicovo-karfiolové gule

5,0 1 hodnocení

40m
4 porce
jednoduché

Dnes som upiekla brokolicovo-karfiolové gule. Ako prílohu môžeme zvoliť zemiakovú kašu alebo len dip (ja som zamiešala kyslú smotanu s cesnakom, soľou a korením)

Postup přípravy

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
Brokolicu s karfiolom rozmixujeme alebo nakrájame na najmenšie kúsky, pridáme rozmixované (môže byť aj nastrúhané) tofu, vajcia, slzovkovú múku, korenie a parmezán. Dôkladne premiešame a tvoríme gule.
Kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 25-30 minút, záleží na veľkosti gulí.

Veronika's cuisine

Web

Jmenuji se Veronika a miluju jídlo. Jídlo nepovažuji pouze za nutnost, ale také radost. Energii kterou dám jídlu při jeho přípravě se mi vždy vrátí v podobě lahodných chutí. Jídlo může být také jako lék a nebo jed, je jen na nás z jakých surovin jej připravujeme. Budu ráda když se ode mě necháte inspirovat.

Makronutrienty

tuky
22%

sacharidy
37%

bílkoviny
41%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	310 kJ	772 kJ
Kalorická hodnota	74,1 kcal	184 kcal
Sacharidy z toho cukry	5,61 g 1,39 g	14 g 3,46 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,561 SVJ	1,4 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	3,4 g 1,59 g	8,46 g 3,97 g
Bílkoviny	6,13 g	15,3 g
Sůl	0,789 g	1,96 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich