Báječný kroupový salát.
Postup přípravy
-
Kroupy velmi dobře propláchnuté, uvařené v bujonu.
-
Ke kroupám přidáme zbývající suroviny včetně nálevu z kozích rohů zavařených ve sladkokyselém nálevu.
-
Pohrajeme si s vyladením chutí, sladko-slano-kyselo a pak si už jen neskutečně pošmákneme.
Makronutrienty
tuky
7%
7%
sacharidy
82%
82%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 297 kJ | 1 995 kJ |
| Kalorická hodnota | 71 kcal | 477 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,9 g
0,739 g |
93,5 g
4,96 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,39 SVJ | 9,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,18 g
0,205 g |
7,89 g
1,37 g |
| Bílkoviny | 1,98 g | 13,3 g |
| Sůl | 1,31 g | 8,81 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
