Někdo by nesnědl syrové maso, může si tedy dát tento tvarůžkový tatarák. Je taky dobrý, low carb(nízkosacharidový) a keto, silně aromatický, pozor...:D
- 5m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Tataráček | |
|---|---|
| sýr tvarůžky | 1 kus |
| cibule | 1 kus |
| česnek | 2 kusy |
| kečup jemný | 1 lžíce |
| hořčice plnotučná | 1 lžíce |
| pivo světlé | 1 lžíce |
| paprika sladká mletá | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| worcestrová omáčka | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Balíček tvarůžků si nahrubo nastrouháme, cibuli najemno nakrájíme, česnek utřeme a vše smícháme. Dochutíme dle naší fantazie, používáme dochucovadla bez cukru.
-
Necháme v chaldu rozležet a mažeme na kolečka rajčete či plátky okurky. Máte-li pečivo, topinky budou skvělé, já ho téměř nejím.
Makronutrienty
tuky
7%
sacharidy
63%
63%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 326 kJ | 263 kJ |
| Kalorická hodnota | 78 kcal | 62,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,9 g
7,55 g |
9,57 g
6,08 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,19 SVJ | 0,957 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,25 g
0,07 g |
1,01 g
0,056 g |
| Bílkoviny | 5,65 g | 4,55 g |
| Sůl | 1,18 g | 0,949 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
