Rychlý lowcarb salát, vhodný jako pohoštění či zdravá večeře.
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
| salát little gem | 1 kus |
| rajčata cherry | 8 kusů |
| mozzarella | 1 kus |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| tatarská omáčka | 3 lžíce |
| kuřecí prsa | 2 kusy |
| olivový olej | 1 lžička |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 0,2 lžiček |
| worcestrová omáčka | 2 lžičky |
Postup přípravy
-
Do mísy dáme nakrájený salát na proužky, přidáme nakrájená rajčata, mozzarellu, sůl a pepř a smícháme s tatarkou.
-
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájená prsíčka na malé kousky, osolíme, opepříme, přidáme worcester. Vše orestujeme. Na talíře dáme salát a posypeme orestovaným masem i s výpekem.
Makronutrienty
tuky
29%
sacharidy
6%
6%
bílkoviny
65%
65%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 542 kJ | 2 483 kJ |
| Kalorická hodnota | 129 kcal | 594 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,39 g
0,411 g |
6,37 g
1,89 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,139 SVJ | 0,637 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,87 g
1,97 g |
31,5 g
9,04 g |
| Bílkoviny | 15,1 g | 69,2 g |
| Sůl | 0,759 g | 3,48 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
