Je libo něco pikantního, třeba se bude hodit na volné dny...rybí saláty a chroupací tyčinky pro všechny. Bez lepku, případně i mléka a vajec. Více příprav rybích pokrmů najdete i v Radčiných kuchařkách bez lepku.....1,2
Jeden z našich „napravovacích“ salátů, které Vám udělají dobře nejen při ranní kocovině.
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
| fazole červené sterilované | 400 g |
| sleďové prstýnky, závitky ochucené | 200 g |
| cibule červená | 1 kus |
| nakládané kyselé okurky | 3 kusy |
| listový salát | 100 g |
| Zálivka | |
| olivový olej | 3 lžíce |
| ocet jablečný | 2 lžíce |
| sirup agávový | 1 lžíce |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Cibulku a okurky nadrobno, ryby na kousky, vše promíchat. Zalít připravenou zálivkou a nechat v lednici odležet.
Makronutrienty
tuky
31%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 505 kJ | 2 572 kJ |
| Kalorická hodnota | 121 kcal | 615 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,05 g
2,3 g |
46,2 g
11,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,905 SVJ | 4,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,52 g
1,07 g |
33,2 g
5,44 g |
| Bílkoviny | 5,22 g | 26,6 g |
| Sůl | 0,864 g | 4,41 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
