Perník z celozrnnej múky s tvarohovým krémom a malinovým želé
Opäť mi jeden kúsok nestačil :)
Postup přípravy
-
Múku zmiešame s kakaom a práškom do perníka, pridáme vajcia, mlieko, melasu, olej a vymiešame cesto, ktoré upečieme vo forme. Náplň: tvaroh vymiešame s troškou mlieka do hladka, podľa chuti osladíme stéviou a citrónovou šťavou.
-
Maliny s vodou, stéviu a agarom privedieme do varu a vlažné nalejeme na tvarohovú vrstvu. Upečený perník potrieme tvarohovou náplňou, polejeme vlažným želé necháme v chlade stuhnúť. Dobrú chuť! Môžete zaradiť aj do redukcie na dopoludnie.
Makronutrienty
21%
54%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 758 kJ | 1 099 kJ |
| Kalorická hodnota | 181 kcal | 263 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
20,1 g
3,4 g |
29,1 g
4,93 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,01 SVJ | 2,91 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,94 g
0,928 g |
11,5 g
1,35 g |
| Bílkoviny | 9,11 g | 13,2 g |
| Sůl | 0,505 g | 0,732 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů