Velice zajímavá kombinace chutí :) Vyzkoušejte !
- 1h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mák mletý | 1,5 hrnek |
| mouka pohanková hladká | 1 hrnek |
| cukr krystal | 5 lžic |
| cuketa | 300 g |
| len, lněné semínko mleté | 50 g |
| voda | 1 hrnek |
| kypřící prášek do pečiva | 2 lžičky |
| Náplň | |
| jablka | 1 500 g |
| cukr krystal | 4 lžíce |
| puding s příchutí vanilky, prášek | 1 kus |
Postup přípravy
-
Smícháme hrnek a půl čerstvě namletého máku, hrnek pohankové mouky, 5 lžic cukru, 300g najemno nastrouhané cukety, 4 lžíce namletého lněného semínka, hrnek vody a 2 lžičky kypřícího prášku. Těsto nalijeme do velkého plechu na pečení, vymažeme, nebo vyložíme pečícím papírem a připravíme náplň.
-
Do kila a půl nahrubo nastrouhaných jablek vmícháme 4 lžíce cukru a 1 pudinkový prášek. Jablka navrstvíme na těsto a dáme cca na 40 minut péct. Při podávání můžeme zdobit mátou
Makronutrienty
tuky
13%
sacharidy
78%
78%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 476 kJ | 606 kJ |
| Kalorická hodnota | 114 kcal | 145 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
20,6 g
6,42 g |
26,2 g
8,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,06 SVJ | 2,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,31 g
0,424 g |
4,22 g
0,54 g |
| Bílkoviny | 2,4 g | 3,06 g |
| Sůl | 0,142 g | 0,181 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
