LC loupáky
Skvělé low carb pečivo s máslíčkem a LC marmoškou :), nízkosacharidová snídaně či svačina.
Od Kačenky Kolníkové, děkujeme :)
Postup přípravy
-
Mouky smíchat s pdp. Všechny suroviny dát do mísy a šlehačem vyšlehat. Těsto je hutné a lepivé. Namočenýma rukama vytvarovat rohlíčky nebo bulky, dát na plech s pečícím papírem potřený trošku oliváčem. Každý kus potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat mandlema(plátky) nebo mákem.
-
Pekla jsem na 200 stupňů cca 18-20 minut, prostě až budou pěkně zlaté. Ještě teplé na plechu jsem každý kus potřela rozpuštěným ghí (může být i máslo). Loupáky jsou nadýchané a měkoučké. Kdo nemá lupinovou mouku může dát mandlovou, ale nemám odzkoušeno!!
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 115 kJ | 917 kJ |
| Kalorická hodnota | 266 kcal | 219 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,23 g
0,998 g |
7,59 g
0,821 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,923 SVJ | 0,759 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,5 g
8,14 g |
14,4 g
6,7 g |
| Bílkoviny | 17,8 g | 14,6 g |
| Sůl | 0,681 g | 0,56 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
